7,6K прочтений · 3 года назад
Рассказываю как правильно варить зеленую Чечевицу
Приветствую Вас, мои Обжоркины :) Чечевица это растение семейства бобовых, одна из древнейших сельскохозяйственных культур. Существует множество ее сортов, отличающихся друг от друга как цветом зерен, так и вкусом...
Зеленая чечевица на гарнир
Тот самый случай, когда уместно сказать: "Вы ещё не пробовали? Тогда мы идём к Вам!" Гарнир из чечевицы необычное для российской кухни блюдо, но есть шанс, что он станет одним из обоймы домашних любимых гарниров для подкопченого мяса. Ингредиенты: - зеленая чечевица, - холодная вода Способ приготовления: Залить чечевицу холодной водой объём в пропорции 1:3. Поставить варить на медленном огне до полного выкипания воды - средняя продолжительность варки 25 минут...