Нам стало скучно готовить один и тот же вариант шашлыка, захотелось экспериментов. Да не простых, а так, чтобы продегустировать сразу пять разных видов))) Такой формат сразу даёт возможность выбрать самый вкусный вариант)) Сразу скажу, что последние несколько лет мы готовили шашлык только с луком)) Всё)) Мясо, много-много лука, на ночь в холодильник, солить-перчить перед тем, как надевать на шампуры. Можете считать это первым рецептом)) Остальные рецепты помимо лука, соли и перца предполагают много разных специй: хмели-сунели, карри, кориандр, паприка, приправа для шашлыка...