Вкусный шашлык в духовке - рецепт, который больше всего мне нравится! Мои гости всегда спрашивают рецепт. Мясо не отличить от пожаренного на мангале! Приготовление элементарное, а шашлык получается нежный, сочный, слегка поджаренный. Попробуйте! И так берем: 3 луковицы. Нарезаем полукольцами. Нарезать 1 кг мяса, я беру свиную шею. Добавить 1 столовую ложку сахара, 2 чайные ложки соли и 5 столовых ложек уксуса 9%. Налить 500 мл воды и перемешать. Оставить мариноваться 30 минут. В мясо добавить соль, смесь итальянских трав, 3 столовые ложки растительного масла...

✅ Шашлык в духовке, готовлю в любое время года, а также если нет возможности поджарить на мангале, а побаловать семью хочется. Обязательно попробуйте этот способ, мясо получается очень нежное, сочное, и даже с ароматом леса и дымка! Готовится очень просто и придется по душе всем любителям шашлыков. Какой маринад для мяса предпочитаете? Делитесь в комментариях 💬 Рецепт: Мясо – 1 кг. Приправа для шашлыка – 1,5ч.л. Перец-по вкусу Луковица – 3-4 шт. Соль – 1ч.л. Томаты в собственном соку – 700 мл...