Шашлык - это блюдо, которое готовится из мяса, овощей или рыбы, нарезанных кусочками и нанизанных на шампуры. Шашлык можно жарить на мангале, в духовке или на сковороде. Как выбрать мясо для шашлыка Для приготовления шашлыка лучше всего использовать свежее мясо молодых животных. Мясо должно быть без жил и костей. Наиболее популярные виды мяса для шашлыка: Как замариновать мясо для шашлыка Перед приготовлением мясо нужно замариновать. Маринад размягчает мясо и придает ему дополнительный вкус и аромат...

Шашлык — это не просто блюдо, это целая культура, традиция, которая объединяет людей за столом. В летние дни мы часто собираемся на природе, чтобы насладиться ароматным мясом, приготовленным на открытом огне. Но что делать, если погода не радует, или вы просто не хотите покидать уют своего дома? Не отчаивайтесь! В этой статье мы расскажем, как приготовить вкуснейший шашлык в духовке, который порадует вас и ваших близких. 😋 Приготовление шашлыка в духовке имеет свои преимущества. Во-первых, это удобно и быстро...