Пшено - это цельнозерновая крупа, очень вкусная и полезная. Просо обыкновенное - это и есть пшенка, в результате обработки (обдирка, шлифовка) мы видим привычную нам мелкую, жёлтую крупу - пшено 💛 Пшено отличный источник белка, не содержит глютен, поэтому может присутствовать в рационе у людей с непереносимостью глютена. В пшене содержится много витаминов, макро и микроэлементов: магний, натрий, калий, фосфор, железо, цинк витамины группы В и Р. Из пшена можно варить молочные каши и без молочные, с овощами или фруктами, с мясом и зеленью...

Пшенная каша — один из древнейших продуктов русской кухни, известный своими полезными свойствами ещё с древних времён. Она богата витаминами группы B, микроэлементами (железо, магний, калий), клетчаткой и белком, что делает её отличным выбором для завтрака или обеда. Пшено помогает нормализовать работу пищеварительной системы, улучшает состояние кожи и волос, поддерживает энергетический баланс организма. Приветствую всех на своем канале! 😊 Сегодня готовим полезную пшенную кашу 🍚 Приготовление пшенной каши достаточно простое, но требует соблюдения некоторых правил...