Довольна интересная во вкусовом отношении рыбка пикша, рецепты приготовления подразумевают различные способы термической обработки: жарка, тушение, запекание тушки в духовке. Пикша относится к тресковым рыбам. Она имеет белое плотное мясо с небольшим содержанием жира. Продукт идеально подходит для диетического питания. Он обладает невысокой ценой. Поэтому его можно включать в ежедневный рацион. Невероятно вкусной получается рыбка в кляре. Кроме того, филе можно использовать для приготовления салатов, детских супов и различных сложных блюд...

Этот рецепт подходит как для торжественного стола, так и для семейного ужина. После приготовления рыбка выходит нежной, с особым кисловатым привкусом. Лук придает этому блюду сладость с легкой горчинкой, а благодаря чесноку появляется еще и остринка...