Добрый день, дорогие читатели! Сегодня я хочу Вам рассказать просто о невероятном рецепте – о нежной кроличьей печенке в сметане с луком. Я просто обожаю печень, но иногда бывает, что куриная, свиная или говяжья печень попадаются не самого лучшего качества, то просрочена, то печень от старого животного и многое другое. Поэтому я нашла для себя идеальный вариант – это печень кролика. Она в меру плотная, нежная и получается не сухой. Для приготовления нашего блюда на понадобится: 1. Кроличья печень 600–800 граммов 2...

Куриная печень со сметаной — это классическое блюдо, которое готовится действительно быстро. Главные секреты — не пережарить печень (чтобы она не стала резиновой) и правильно подготовить ее. Вот проверенный рецепт, который гарантирует нежный результат. Куриная печень в сметанном соусе (быстро и вкусно) Ингредиенты: Куриная печень — 500 г Сметана (20-25%) — 200 г Репчатый лук — 1-2 крупные головки Мука — 2-3 ст. ложки (для панировки) Молоко или вода — для вымачивания (по желанию, но рекомендуется)...