Свиная или говяжья печень – продукт довольно специфический. Поэтому и готовить ее следует правильно. Иначе, при несоблюдении некоторых кулинарных условий, печенка может получиться горькой на вкус, жесткой и суховатой. Сегодня у нас печень говяжья, простой рецепт – жареная с луком и сметаной в мультиварке, рецепт с фото пошагово вам покажет последовательность процесса. Все просто и быстро, результат замечательный. Эффективно убирает горечь вымачивание субпродукта в подсоленной воде, а нежности печени придают сливки или сметана...

Всем привет! Недавно приготовил печень говядины по-необычному для себя рецепту. Получается она очень нежной, со сливочным вкусом. Просто тает во рту! Такое суфле можно намазывать на хлеб или употреблять, как самостоятельное блюдо. Когда жена увидела, как все готовится, она сказала мне: "Проще быть не может. Я тоже так смогу". Чтобы вы понимали, что я имею в виду, моя жена, когда-то пыталась пожарить соленые огурцы. Поэтому и решил назвать так статью. Теперь про рецепт. Ингредиенты Говяжья печень...