Несколько советов, как вкусно приготовить куриную печень на сковороде:
1. Перед началом приготовления печени, хорошо промойте ее под холодной водой и удалите все лишние пленки и желчные протоки.
2. Нарежьте печень на небольшие кусочки, примерно одинакового размера. Это поможет обеспечить равномерное приготовление.
3. Перед жаркой печени, обязательно обсушите ее бумажным полотенцем. Сухая печень будет лучше обжариваться и получится более хрустящей.
4. Подготовьте сковороду, разогрев ее на среднем огне...