Эти гребешки, обжаренные на сковороде, готовятся менее чем за 5 минут, а сверху их украшают восхитительные свежие травы с чесноком, такое сочетание делает блюдо прекрасным, легким, но изысканным ужином. Вы можете подавать гребешки отдельно, либо с полентой, пастой, пюре или салатом. Вот несколько советов по приготовлению идеальных гребешков: 1. Если вы используете замороженные морские гребешки, обязательно достаньте их из морозильной камеры и дайте им полностью оттаять, прежде чем готовить. 2. Вы можете обсушить гребешки бумажным полотенцем или чистым кухонным полотенцем...

Морские гребешки представляют собой очень изысканный деликатес. В этой статье Вы узнаете как вкусно приготовить морские гребешки, то есть моллюсков, обитающих в море. Они отличаются не только уникальными вкусовыми качествами, но и своей пользой. В одном таком моллюске находится до 19% белка. Употребляют морских гребешков в различных видах: сырыми, жаренными, вареными, тушенными. Несмотря на высокую цену этого продукта, связанную с резким падением популяции морских гребешков в середине 80-х годов прошлого века, этот продукт очень полезен, и его необходимо употреблять как можно чаще...