Собрали популярные рецепты лагмана, чтобы вы могли приготовить его в домашних условиях. Выбирайте любимый рецепт и не бойтесь экспериментировать! Длинная-длинная лапша в густом ароматном бульоне с овощами и мясом — хорошо знакомое многим блюдо. Расскажем, как приготовить лагман в домашних условиях, и поделимся рецептами, которые раскроют вкус любимой еды по-новому. Поскольку без должной сноровки приготовить дома лапшу для лагмана непросто, публикуем рецепты с магазинной лапшой. А для тех, кто готов повозиться с тестом, в конце статьи расскажем, как сделать лагман с нуля...

Ароматный,сытный и невероятно вкусный лагман — это не просто суп, а настоящее кулинарное путешествие по Средней Азии. Наваристый мясной бульон, длинная лапша ручной работы (чузма) и яркая овощная поджарка (ваджу) — в этом блюде гармонично слились традиции и вкус...