Медальоны из индейки в сметанном соусе на сковороде. Нам понадобится: Мякоть индейки Лук Горчица Сметана Зелень Я беру в магазине уже готовые (нарезанные) медальоны из мякоти индейки. Медальоны солим, можно добавить приправы по вкусу, я использую адыгейскую соль, и обмазываем мясо горчицей. Лук режим полу кольцами, добавляем к индейки и немного жмем, чтобы лук дал сок. Даем постоять 20-30 минут. Затем на разогретой сковороде обжариваем наши медальоны...

Есть много разных рецептов медальонов с грибами, сыром, ананасами, овощами, разными соусами, но я вам сегодня хочу показать классический рецепт медальонов из индейки. Рецепт безумно простой, сама подготовка не займет у вас больше 20 минут...