👍 Кускус - это одно из самых популярных блюд на Ближнем Востоке, которое завоевало сердца гурманов по всему миру. Но как готовить этот зерновой продукт правильно и какие полезные свойства он имеет?  Мы рассказываем все о кускусе и даем несколько интересных рецептов, чтобы вы могли насладиться его неповторимым вкусом и получить максимум пользы для своего организма ⬇️ История появления кускуса Исторически кускус готовили из проса. В нынешнее время более распространен кускус из манной крупы, получаемой из твердых сортов пшеницы...

Сегодня расскажу, как вкусно приготовить кускус – рассыпчатый, с нежной курицей и ароматными овощами и специями. Это блюдо – идеальное сочетание сытности, пользы и ярких вкусов. филе куриное – 0, 5 кг; кускус – 450 г; вода (бульон) – 600 мл; лук репчатый – 2 шт.; чеснок – 4 зубчика; морковь – 2 шт.; паприка молотая – 2 ч.л.; куркума – 1 ч.л.; тимьян сушёный – 0,5 ч.л.; перец чили хлопьями – 1/3 ч.л.; соль – по вкусу; перец чёрный молотый – по вкусу; растительное масло – для жарки; зелень свежая – для подачи...