Куриное мясо давно стало неотъемлемой частью нашего рациона, и вместе с тем, многие еще совершают самые банальные ошибки при его приготовлении. Сегодня я расскажу Вам 5 простых секретов при варке куриного мяса, которые вы могли не знать, добавляйте себе в избранное и пользуйтесь :) 1. Перед варкой необходимо тщательно промыть тушку под прохладной проточной водой. Если мясо было заморожено - его следует разморозить, но если на это нет времени - закладываем лишние 10-20 минут для приготовления курицы...

Всем привет. Сегодня решила приготовить Бефстроганов из куриного филе в сметанно-томатном соусе. Готовят его не только из говядины. Изумительно вкусное блюдо, готовится буквально пол часа. Грудка выходит мягкая и невероятно нежная. 📕Нам нужно: 👨🏻‍🍳Как готовить:⤵️⤵️⤵️ Промытую и просушенную грудку разрезаем вдоль на две части. Кусочки филе слегка отбиваем молотком с двух сторон, чтобы волокна размягчились. Каждый кусок нарезаем на длинные полоски. Лук режем квадратиками, среднюю морковь натираем на крупной тёрке...