Рецепт приготовления очень прост. Достаём купаты из морозилки. Размораживаем в микроволновке. Чистим 6-7 штук картофеля, нарезаем медальонами, не больше 1 - го см. (режем картофель именно медальонами, так он быстрее приготовиться). Картофель маринуем. Берём 200 гр сметаны, 100гр майонеза, чуть меньше чайной ложки чёрного молодого перца, 1-у чайную ложку готовой аджики, соль 1-у чайную ложку без горки и приправ смесь перцев по вкусу. Все это хорошо перемешиваем в миске, складываем теда же картофель...

Ингредиенты: Свинина - 400 гр. Лук - 2 головки Специи "для мяса" - 0,5 ч. л. Хмели-сунели - 1 ч. л. Мелкая соль - по желанию Натуральные черева или оболочки "магги" Растительное масло Пошаговая инструкция приготовления: 1 ШАГ Подготовьте свинину жирноватую, лук, специи и оболочки. 2 ШАГ Свинину нарежьте на куски, лук нашинкуйте, всё посолите, посыпьте специями. 3 ШАГ Прокрутите мясо и лук в мясорубку через насадку с крупными ячейками. Если у вас нет специальной насадки для приготовления колбас, то наполняйте черева/оболочку фаршем просто при помощи чайной ложки ...