Крапива – растение уникальное во всех отношениях. У каждого с ней связаны свои воспоминания. С детства не забыть, как больно было ногам или рукам, когда жгучие листья кусались исподтишка, хуже злой собаки. Красавицы моют ей волосы, огородники настаивают для полива томатов и огурцов.  А люди, пережившие войну, рассказывают, как спасались от голода, когда появлялись на опушках и под заборами эти сорняки. Используется она в кулинарии и по сегодняшний день. Но не все современные хозяйки знают, что можно приготовить из крапивы...

Весна — это время пробуждения природы, когда все вокруг начинает оживать. В это время года особенно актуально становится вопрос о том, какие дары природы могут принести пользу нашему организму. Одним из таких даров является молодая крапива. Крапива — это многолетнее травянистое растение, известное своими полезными свойствами. Она содержит множество витаминов и минералов, таких как витамин C, витамин K, железо, кальций и магний. Эти вещества необходимы для поддержания здоровья, особенно после зимнего периода, когда организму не хватает свежих витаминов...