Картофельная запеканка — это не просто сытное и вкусное блюдо, но и отличное решение для быстрого обеда или ужина. С правильными ингредиентами и техникой, она может стать настоящим кулинарным шедевром, который оценят все ваши гости. В этой статье я раскрою секреты идеальной картофельной запеканки, которая порадует вас своим вкусом и простотой приготовления...
Друзья мои! Картофельная запеканка с некоторых пор стала нашей палочкой выручалочкой, когда ждем гостей или не хочется тратить много времени на готовку. Очень вкусное, сытное, а главное, не очень трудоемкое по исполнению блюдо. Нам потребуется (на противень диаметром 24-26 см): 🔹 Картофель – 8-10 штук. 🔹 Соль – 2 чайная ложка без горки. 🔹 Сырое яйцо – 2 шт. 🔹 Сливочное масло -100 гр. 🔹 Фарш любой – 400-500 гр. 🔹 Смесь перцев молотая – на кончике ножа. 🔹 Лук-репка небольшого размера – 1 шт...