Всем привет! Подбирая тему для написания статьи обратил внимание,что еще за 60 с плюсов своих статей,еще ни разу не делал обзор на рыбу,консерва и пресерва не в счет.Исправляюсь. Как замораживают треску? Понятное дело,чтобы заморозить треску,ее надо еще словить,Для этого существуют специальные корабли,которые составляют рыбопромысловый флот,в России их насчитывают 1.5 судов.До показателей СССР нам пока что,в этом плане, далеко-там было 7 тыс судов.Только 1% судов — моложе пяти лет, остальные старше 25 лет...

Треска – рыбка универсальная, имеет приятный природный вкус, благодаря довольно плотной текстуре не разваливается при готовке. А если её правильно запечь в духовке , да еще используя фольгу, непременно останется сочной...