4359 читали · 6 лет назад
Как вкусно приготовить жареную картошку
Новую планету, конечно, я не открываю... Рассказывая как жарить картошку! Но, может кому и понравится, именно мой рецепт приготовления жареной картошки. Хотя, это не совсем жареная картошка... Здесь как бы двойной способ приготовления, жарка и запекание\"доготовка" в духовке... Сколько брать картофеля для приготовления... Дело индивидуальное! У меня ушло примерно 1 кг картофеля (это вместе с кожурой), на сковороду, диаметром 23 см. Картофель необходимо очистить, и нарезать более-менее равномерными дольками...
27,1 тыс читали · 3 года назад
Как вкусно и по-новому приготовить жареный картофель: делюсь проверенным рецептом. 🤷‍♀️ Обычно все жарят картошку либо без ничего, либо просто с луком. На этом все. Кто-то жарит на растительном масле, кто-то на сливочном (я в детстве именно такую и любила картошечку), а кто-то любит на животном жире. Пишите в комментариях, на чём Вы жарите картошку? 👍 Я же предлагаю сделать не банальный жареный картофель, а по-новому! ✔ Как готовить? 👉 Сперва обжариваем картошку на среднем огне, спустя минут 7 добавляем нарезанный репчатый лук, ещё минут через 5 добавляем нарезанную тыкву! Да-да, именно тыкву. Попробуйте так приготовить. Вкус совершенно другой, но очень приятный. Жарим до готовности. По вкусу соль и перец. ✅ Подаем картошечку горяченькой: с пылу, с жару! Ммм... Приятного аппетита! Готовили уже так? Сейчас как раз тыква стоит дёшево. Очень рекомендую.