Друзья! Сегодня приготовим вкуснейшую и сочную утиную грудку! Для утки важен процесс приготовления, ее надо правильно зажарить. Неважно собрались ли вы запекать в духовке или просто жарить, без предварительной обжарки получить вкусное блюдо просто невозможно! Для приготовления нам понадобятся следующие ингредиенты: Итак, приступим к приготовлению Шаг 1. Для начала необходимо промыть грудку и хорошо просушить полотенцем. Затем сделаем надрезы на коже так, чтобы не прорезать ее насквозь. Так вытопится лишний жир при жарке...

Если приготовить целую утку сможет не каждый, то приготовить утиную грудку сможет практически каждый. Надо только знать несколько секретов приготовления, которыми я сейчас и поделюсь с вами. Необходимые ингредиенты: Утиная грудка вестом грамм 800; 2 зубчика чеснока; 1 небольшая луковица; 2 веточки розмарина; 3 столовые ложки соевого соуса; 2 столовые ложки красного сухого вина; Соль, перец по вкусу. Утиную грудку надо предварительно замариновать. Для этого надо сделать пару надрезов на утиной грудки, посолить, поперчить ее, натереть ее соевым соусом и вином...