Даже самые жилистое мясо будет таять во рту, и обычный гуляш станет сказочно вкусным блюдом. И никто из хозяек не пожмет плечами: а что вы хотели - мясо такое …. Потому что любое мясо будет идеальным. Три простеньких тонкости от шеф-поваров и мудрых хозяек, они же нехитрые хитрости. Хитрость №0. Подготовительная. Никогда, никогда, никогда - не нужно размораживать мясо в теплом месте или под струей воды Или в воде. Или в горячей воде. Любое мясо для любых целей (и рыба тоже, да) - любит медленную разморозку...

Тушеная говядина-отличная идея вкусного ужина для всей семьи. Рецепт очень прост, и говядину можно подавать разными способами. Попробуйте. Время подготовки: 1 час время тушения минимум: 2 часа Количество порций: около 1700 мл готового блюда Калорийность ккал: 175 в 100 мл Ингредиенты: Стакан у меня емкостью 250 мл. Овощи взвешивали перед возможной очисткой/приготовлением. Я всегда указываю вес овощей или фруктов, которые я использую. Калории были подсчитаны на основе используемых ингредиентов...