Цветная капуста у нас "идет" в любом виде. Я ее и мариную, и жарю, и тушу. И котлеты из нее готовлю, и салаты, добавляю в супы и запеканки. Сегодня поделюсь несколькими рецептами, как вкусно приготовить цветную капусту. Рецепты простые! А результат нравится всем! Для тех, кто любит смотреть мои видео, все рецепты здесь: Маринованная цветная капуста • Цветная капуста - 700-800 г • Сладкий перец – 2 шт. • Морковь - 1 шт. • Чеснок - 6 зуб. • Лимонная кислота - 1 г на 1 л Для маринада: • Вода - 1 л • Сахар – 6 ст...

Здравствуй, мой дорогой читатель! Благодарю, что заглянул на мой канал, здесь всегда много простых и полезных рецептов. Сегодня предлагаю приготовить блюдо из цветной капусты. Цветную капусту промыть и разобрать на соцветия. Отварить в подсоленной воде. Время варки зависит от того какой мягкости капусту вы любите, если любите чтобы похрустывала, то достаточно 2-3 минут после закипания. В данном рецепте капусту нужно еще некоторое время обжаривать, поэтому 2-3 минут достаточно. Слить горячую воду и капусту переложить в холодную воду со льдом, дать немного остыть...