Какие же вкусные блюда получаются из рыбы. Жареная, запеченная, соленая, на пару. Дальше, наверное, можно не продолжать. Но сегодня будут рецепты исключительно жареной рыбы. Согласна, это не самый полезный вариант. Особенно возмутятся те, кто очень строго соблюдают меню здорового питания. Но все же, лично я не могу полностью отказаться от такого аппетитного блюда. Ведь пожаренная в муке рыба получается не только очень вкусной, но и еще очень проста в приготовлении. Этот факт конечно же очень важен для многих хозяек, предпочитающих простые и быстрые рецепты...

Многие не обращают внимания на некоторые хитрости в приготовлении жареной рыбы. А просто думают, что помыл рыбу и кинул ее на сковороду. А вот и неправильно, сейчас я расскажу вам, как вкусно пожарить рыбу. Итак, секреты правильной жарки рыбы: - Рыбу надо почистить и выпотрошить, потом промыть несколько раз обязательно в холодной воде. - Потом рыбу надо обязательно избавить от лишней жидкости, иначе у вас не получится вкусной румяной корочки, а будет как- будто тушеная рыба. Для этого надо промокнуть рыбу бумажными салфетками...