Девоньки, предлагаю пожарить котлеты рыбные, из домашнего фарша. Что нужно? Нужна щука, маленькую пожарить, большую перекрутить. Сделайте фарш сами. Магазинный фарш это не очень вкусно, совсем не вкусно. С магазинного котлеты распадаются, и надо добавлять в них манку, фарш жидкий... ну совсем не то, что надо! домашний фарш рыбный А домашний фарш, это не фарш, песня! Он плотный, крепкий. Сформировали котлеты, какие на сковородку положили, такие и достали, целые, ровненькие. В рыбный фарш хорошо бы сала перекрутить, лук...

Надоели рыбные котлеты с ярко выраженным рыбным ароматом? Хотите, чтобы ваши домашние с удовольствием уплетали это полезное блюдо? Делюсь секретным рецептом из Владивостока, который позволит приготовить нежнейшие, сочные рыбные котлеты без специфического запаха. Этот трюк, которым со мной поделилась одна из моих подписчиц, полностью изменил мое представление о рыбных котлетах. Благодаря секретному ингредиенту – котлеты получаются невероятно нежными, сочными и ароматными. Попробуйте приготовить их...