Обжаренная на сковороде горбуша с лимонно чесночным сливочным соусом. Хрустящая обжаренная горбуша на сковороде с лимонно-чесночным масляным соусом-это восхитительно простой рецепт лосося, готовый за считанные...

Как известно, горбуша рыба суховатая. И нужно уметь её приготовить правильно, чтобы филе было сочным и нежным. Сегодня я поделюсь своим секретом приготовления. Приготовление: Горбушу поторошим и нарезаем на порционные кусочки. Если рыба у вас замороженная, то рекомендую её не до конца размораживать - так она лучше режется. Шинкуем полу кольцами репчатый лук, 1 шт. Рыбу натираем солью, перцем. Можно использовать любые другие приправы на ваш вкус. Но я обычно ограничиваюсь только солью да перцем...