3 месяца назад
Антрекот – 10 пошаговых рецептов приготовления Антрекот – это классическое блюдо французской кухни, которое достаточно давно стало популярным и у нас, что совсем не удивительно, ведь это кушанье представляет собой кусок отборного мяса (свинина, говядина либо баранина) обжаренного или запеченного с различными дополнениями, в виде овощей, зелени и многого другого. К тому же, приготовить антрекот можно по-разному: начиная от обычной жарки в сковороде и заканчивая мангалом. Содержание статьи - 1 Сочный антрекот из свинины в духовке - 2 Как пожарить антрекот из свинины на сковороде? - 3 Как вкусно запечь антрекот из говядины в духовке? - 4 Очень вкусный антрекот из говядины на сковороде - 5 Нежный и сочный антрекот из свинины на косточке - 6 Как правильно приготовить антрекот на мангале? - 7 Как приготовить антрекот в фольге в духовке? - 8 Сочный свиной… Подробнее: https://grocerino.ru/kulinarnye-recepty/myasnye-blyuda/antrekot-10-poshagovyx-receptov-prigotovleniya/
16,4 тыс читали · 6 лет назад
Как пожарить говяжий антрекот
Привет!:) Вот – говяжий антрекот. Мясо со спины с косточкой. Это самое вкусное и нежное, что бывает в корове для жарки. Потому что на жарку идет только спина. Остальные части туши – на тушение, варку, фарш, холодец. А спину ценят как раз за то, что это мясо при жарке получается или самое вкусное, или самое нежное. Давайте его и сделаем сегодня. Совершенно обычный антрекот. Но очень сочный. Если вам понравится рецепт, и в конце вы поставите палец вверх, вам будет не сложно, а мне – приятно :) Нам...