Здравствуйте, уважаемые читатели! Рада снова приветствовать Вас на своём канале! Сегодня предлагаю немного побаловать себя морепродуктами и приготовить вместе со мной жареных креветок. Для нашего рецепта лучше всего подойдут королевские креветки или креветки лангустин (не путать с одноимённым ракообразным). Сразу уточню, что у нас в рецепте будут использоваться именно свежемороженые морепродукты, а не те, что перед заморозкой были уже отварены. Как и большинство морепродуктов, креветки готовятся быстро и просто...

Всем привет. Сегодня покажу и расскажу как я жарю креветки. К пиву, по моему мнению, нет ничего лучше и вкуснее. На 600 гр. креветок я взяла: сливочное масло - 10 гр. 3 зубчика чеснока; 1/2 ч.л. соли; 2-3 ст. ложки соевого соуса; половинка лимона. На сухую, хорошо разогретую сковороду, выкладываю замороженные креветки. Накрываю крышкой, делаю сильный огонь, и жду, когда они разморозятся. По времени на это уходит буквально 3-4 минутки. Когда креветки растают, я убираю крышку и не убавляя огонь жду когда выпарится вся жидкость...