Сегодня Елена Мухаметзянова - успешный кондитер. Заказы на многоярусные свадебные торты и оформление праздничных сладких столов у нее расписаны на месяцы вперед. Путь от первого торта до собственной студии с современным оборудованием занял у Елены пять лет. Елена уверяет, что она самоучка. Рецепты испытывает, пробует и улучшает. Любит экспериментировать. Говорит, так рождается много новых вкусов. Предприниматель с теплом и улыбкой вспоминает, как выпекала торты на кухне своей квартиры, а заказ из тридцати пирожных казался ей самой сложной задачей...

Денёк стоял хороший. Мы с женой сильно опаздывали из гостей и коты коротали голодное время на лоджии в домике. Кот Беляшик валялся и разглагольствовал о разных мелочах. Он был уверен, что все эти мелочи - важны и интересны. А кошка Чернуха что-то высматривала в интернете, держа в лапах планшет хозяйки, слушая вполуха напарника. - Я тут подумал, - говорил с укоризной Беляшик, - у человеков есть праздники, к которым они готовятся, как к самому главному событию в своей жизни. И не потому, что это действительно так важно, а только потому что им этого очень хочется...