Иногда кажется, что мы потеряли вкус — не только к еде, но и к жизни. Всё вроде бы правильно: рацион составлен, вода выпита, калории подсчитаны. Но радости нет. Как будто тело сыто, а душа — на строгой диете. А ведь когда-то внутри нас жил Гурман — та часть, которая умела наслаждаться ароматом кофе, мягкостью хлеба, теплом супа. Он не оценивал, не сравнивал, не считал. Он просто был. Но потом пришли диеты, запреты, вечное “надо лучше”, и Гурман спрятался — чтобы не мешать быть «идеальной». 💭 Но тело не забывает...

Многие ностальгируют по качественным советским продуктам, даже ставят нам в пример Белоруссию, которая, по мнению общественности, является чем-то вроде Галапагосских островов, то есть реликтовой зоной советской природы. Цитирую типичное из комментариев: Лукашенко на Всебелорусском собрании сказал, чтобы белорусы жрали меньше. Он походил по больницам, а там лежат только жирные, вот с такими животами. Сказал, чтобы белорусы не жрали и занимались спортом, он им построил много спортивных залов. Но там не жрать трудно, у них продукты слишком хорошие...