Приготовить зелёную гречку можно разными способами. В этой статье поделимся как именно это сделать. Например, крупу можно сварить, а можно приготовить зерна зелёной гречи без термической обработки. Однако, большинство людей всё же предпочитает отварной вариант крупы. Ведь если знать, как правильно сварить зелёную гречку, то в итоге получается вкусное блюдо, без потери полезных качеств продукта. Как варить зеленую гречку правильно Итак, чтобы приготовить зелёную гречку традиционным способом, необходимо взять нужное количество крупы...

Зелёная гречка стала настоящим трендом у приверженцев ЗОЖ и правильного питания. Но не все знают, что это самая обычная гречневая крупа, которая просто не подвергалась термической обработке. Гречка, к которой мы все привыкли, получает свой коричневый цвет в результате обжарки. А зелёная гречка – это исходный продукт. Именно такая гречка – самая натуральная. Поэтому настоящий цвет гречневой крупы – именно зелёный. Для чего же обжаривать гречку – спросите вы. Всё просто: в результате термической обработки увеличивается срок годности продукта...