Еще десять лет назад блюдо из мидий можно было заказать только в дорогих заведениях, но сейчас этот экзотический продукт продается почти в любом супермаркете. Обычно в магазинах есть маринованные или замороженные мидии. Остановимся на последних и расскажем, как приготовить их без лишних сложностей и затрат. Классический и беспроигрышный вариант — приготовить мидии в вине. Они готовятся всего 20 минут, моллюски не нужно долго варить. Чтобы разморозить мидии, достаточно оставить их на некоторое время при комнатной температуре...

Как вкусно и просто приготовить мидии, что делать, если мидии горчат, а так спагетти с мидиями в сливочно-чесночном соусе, мидии запеченные с рисом под соусом терияки , мидии запеченные со сливочным сыром...