"Викторией" принято называть окультуренную землянику. Она похожа на клубнику по виду и вкусу. И каждая хозяюшка стремится сварить из нее ароматное и вкусно варенье! Смотрим рецепт! Рецепт очень простой, но чтобы варенье получилось вкусным и густым, обязательно нужно соблюдать этапы варки. Для варенья отберите только спелые ягоды. Промойте и оборвите хвостики, пересыпьте сахаром и оставьте, пока ягодки дадут сок. Теперь можно приступать к варке. Обязательно простерилизуйте баночки для хранения варенья и крышки...
Всем вкусного доброго утра😊 Вчера насобирала ведро виктории и решила сварить варенье. Как давно я не варила именно такое варенье. 🍓Не знаю как правильно: варенье из виктории или варенье из клубники. Дело в том, что у нас клубникой называют ту ягоду, что растёт в оврагах. Скоро пойду ее собирать и будет фотоотчет. 🍓Пока варила варенье сняла вазочку пенки, правда там на дне больше сиропа:)) Пенка с варенья это просто божественно вкусно! Почему? Потому что ее с нетерпением ждали в детстве и это вкус детства. Горбушка свежего хлеба, вазочку пенки и стакан холодного молока:) Ещё люблю пенку с малинового варенья)