Сделала две полулитровые баночки варенья из свежих ягод виктории. Одну баночку уже успела съесть, варенье получилось очень вкусным и ароматным, не сравнить с клубничным вареньем из магазина. Рецепт простой, варенье по нему делается в три приёма. Свежую викторию я помыла, удалила хвостики. Взвесила ягоды, у меня получилось 800 грамм, и выложила их в кастрюлю. Засыпала ягоды сахаром в пропорции один к одному. Ингредиенты для варенья из виктории: Дала варенью постоять, чтобы выделился сок из ягод и сахар им пропитался...

В Сибири наконец-то наступила пора виктории и лесной клубнички🍓🍓🍓 Я сделала семь разных видов варенья и компот. Все они очень легкие и быстрые в приготовлении. 1️⃣. Компот с викторией. Тут все просто. В банки заранее помытые и простирилизованные положить ягоды столько, сколько вы бы хотели, я положила примерно по пол банки. Поставить кипятить воду, после закипания насыпать сахар. На 1 литр воды сыпала 800 гр. сахара. Заливать ягоды и плотно закрывать крышки, убирать в тепло. Все варенье варила на 1 кг...