Сегодня в разделе «Заготовки на зиму» - как варить варенье из клубники. Наконец наступило долгожданное лето, а с ним подошли заготовки фруктов, ягод, овощей на зиму. Одной из первых ягод, появляющихся на наших грядках – это клубника, еще её называют «Виктория», где-то садовой земляникой. Как её не назови, но эта красивая, вкусная, сладкая, ароматная ягода доставляет нам невероятное удовольствие. Свежая, она приятна вкус, есть ее можно и с чаем, и с молоком, печь сладкие пирожки и ватрушки, делать коктейли и компоты, всевозможные десерты...

...и кому ни советую - все довольны рецептом, и удивляются - почему так раньше не варили. Восхитительное варенье удается, и это просто - и ягоды целые, с истинно-земляничным вкусом, ароматом. И удается варенье густым - очень густым без загустителя. И метод простой - дадже ленивый, и ничего, кроме клубники и сахара не нужно. Хотя - немного вдохновения и клубничного настроения. Простой рецепт, который знают многие - но не все: пусть пригодится. Клубничное варенье: рецепт + ингредиенты. И маленькие хитрости Хитрость №1...