Этот десерт можно есть как просто с чаем, так и с сырной тарелкой или даже выпекать с ним пирожки. Каждый год в конце лета стартует сезон кабачков. Их жарят, тушат, запекают, томят и даже варят варенье. Для многих такое сочетание звучит как кулинарный эксперимент, но на самом деле это традиционная заготовка, которая удивляет своим вкусом и ароматом. У кабачков деликатный, нейтральный вкус, поэтому они с одинаковым успехом хороши как в соленых, так и в сладких блюдах. В компании с цитрусовыми и имбирем этот скромный овощ превращается в настоящее лакомство...