Если вы являетесь счастливым обладателем красивой беседки, которую оплетает сладкий южный виноград, то наверняка сделали уже много заготовок на зиму: варенье, джемы, компоты... Но если ягод слишком много и вы не поклонник домашнего вина, то советуем заготовить впрок виноградный сок. Простой рецепт не подразумевает использование специальной соковарки, все можно приготовить в обыкновенной кастрюле в домашних условиях. Вы можете взять любое количество домашнего винограда, количество сахара указано на 1 литр натурального полученного сока после варки и процеживания. виноградный сок - 1л сахар - 150г Шаг: 1 Соберите виноград и помойте грозди несколько раз...

Домашний виноградный сок на зиму — один из лучших способов сохранить вкус и аромат свежего винограда. Но чтобы напиток получился насыщенным, не забродил, не помутнел и хорошо хранился до следующего сезона, важно правильно выбрать сорт ягод и способ приготовления...