Если вы являетесь счастливым обладателем красивой беседки, которую оплетает сладкий южный виноград, то наверняка сделали уже много заготовок на зиму: варенье, джемы, компоты... Но если ягод слишком много и вы не поклонник домашнего вина, то советуем заготовить впрок виноградный сок. Простой рецепт не подразумевает использование специальной соковарки, все можно приготовить в обыкновенной кастрюле в домашних условиях. Вы можете взять любое количество домашнего винограда, количество сахара указано на 1 литр натурального полученного сока после варки и процеживания. виноградный сок - 1л сахар - 150г Шаг: 1 Соберите виноград и помойте грозди несколько раз...

Виноградный сок в домашних условиях, который вы приготовите в сезон, сохраняет все полезные свойства природного продукта. О пользе соков сказано и написано немало, но домашние продукты, приготовленные собственноручно, имеют особую ценность. Для хранения сока потребуются стерильные банки и крышки. Объем банок выбираем по собственному усмотрению. При заготовке свежего винограда отличными помощниками станут соковарка или соковыжималка. Мы будем использовать второй вариант, так как варить сок не придется, и это полезнее...