419 читали · 1 год назад
Рассыпчатый рис, традиционный тайский рецепт
Рассыпчатый рис по тайски в мультиварке/рисоварке . В тайланде несколько способов приготовления риса,зависит от разновидности риса. Здесь пойдет речь о жасминовом рисе и о тайском способе приготовления.  Время приготовления: 25-50 мин(зависит от мощности рисоварки) Что нужно: жасминовый рис, холодная вода,рисоварка. Как готовить другие сорта риса я напишу в следующем посту. Рис поместите в широкую посуду, промойте под проточной холодной водой, перемешивая рукой не менее семи-восьми раз, пока не пойдет более менее светлая вода.Не обязательно чтобы вода была абсолютно прозрачной. Дальше: Выложите рис в чашу мультиварки, залейте его холодной водой, разравняйте рукой и замерте воду...
4 года назад
Как вкусно приготовить рис — экзотический «Рис по-тайски»: пошаговый фоторецепт
На тайском это блюдо называется «Рис Као Пад». Предлагаем попробовать вариант риса по-тайски с овощами, креветками и арахисом. Для начала, нужно подготовить ингредиенты: Пусть вас не смущает такое количество ингредиентов, готовится рис по-тайски довольно быстро и просто. Попробуйте, и убедитесь сами, оно того стоит! Лучше всего готовить это блюдо в воке. Берем рис и промываем его под проточной водой. Нужно, чтобы вода от риса стала прозрачной: Заливаем 1 стакан риса 2 стаканами воды и ставим на небольшой огонь вариться 15 минут...