Свекла часто присутствует на нашем столе. Для приготовления салатов, винегретов, гарниров используется свекла, сваренная целиком. Мы ее любим за сладкий вкус и полезные свойства для организма. Задумав приготовить из нее очередное блюдо, понимаем, что в наличии только сырая. А сырую точно в салат не добавишь. Тогда как сварить свеклу быстро и целиком? Ответ на этот вопрос знают немногие. Итак, пробуем варить корнеплод обычным способом и применяя нашу бытовую технику. Интересно, где быстрее получится...

Сколько времени варится свекла? Свекла варится от 20 минут до 3 часов в зависимости от способа, размера и возраста. Источник Если вы поместите свеклу в кастрюльку с холодной водой и просто поставите на плиту, время варки крупной свеклы составит 2-3 часа (зависит от размера). Быстро сварить не получится, зато витамины кое-какие сохранятся. Если в кипящую воду — то час. Но процесс можно ускорить. Профессиональный подход к варке свеклы - за 40 минут Профессиональные повара варят свеклу так: после того,...