Суп с фрикадельками — одно из тех домашних блюд, которые выручают, когда нужно быстро приготовить сытный обед для всей семьи. Он варится сравнительно просто, не требует дорогих продуктов и нравится даже детям, которые не всегда охотно едят первые блюда. Но чтобы суп получился действительно вкусным, с мягкими мясными шариками и прозрачным ароматным бульоном, важно знать несколько кулинарных хитростей. Для приготовления супа с фрикадельками на кастрюлю объёмом 3 литра возьмите: Для фрикаделек подойдёт фарш из говядины, свинины, курицы или их сочетания...