Как варить ребенку суп, чтобы он всегда получался вкусным и полезным? После того, как малышу исполнился годик, первые блюда в его рационе — вопрос решенный. Главная функция супов — стимулировать выделение пищеварительных соков, необходимых для переваривания основных блюд — мясных, овощных, рыбных и т. п. Супы служат источником минеральных солей (калия, магния, железа) и растительных волокон. Но, конечно, приготовление «детского» супа отличается от «взрослого» по нескольким пунктам... В чем варить?...

Овощные супы для ребенка до года Как вы поняли, тут работает принцип «от простого к сложному». Мы варим для первого знакомства ребенку первое из одного-двух компонентов, обязательно превращаем это в однородную массу и дает попробовать. Ожидать пустой тарелки и жадного требования новой порции не стоит, но пара ложек – весомое достижение! Считайте, что ваши хлопоты на кухне не пропали зря! Итак, что важно знать, если вы собираетесь варить суп для детей до одного годика: Для первых детских супчиков...