Простые советы для тех у кого ну никак не получается вкусный, ароматный и красивый куриный суп. Казалось бы, что проще, чем ароматный супчик из курочки? А вот никогда толком не получался до недавних пор. Борщ, солянка, рассольник - все отлично, а этот, самый простой, так и не получался. В чем секрет? А их оказалось несколько. 1. Долго варить курицу для бульона. Кажется, что курица готовится быстро и времени на готовку ей надо немного, да и потом со всеми остальными овощами доварится, но нет. Для насыщенного вкуса и цвета стоит варить курицу отдельно от всего минимум 40 минут...