Когда нет времени долго готовить, а хочется вкусненького и сытного супчика, я варю суп с пельменями. По сути, это тот же суп с фрикадельками и лапшой), но не нужно возиться с фаршем и лепить фрикадельки. Мои дети очень любят такой супчик и он часто бывает на нашем столе. Что потребуется для супа с пельменями: Картофель почистить и нарезать кубиками, залить водой в 2-литровой кастрюле, добавить соль, лавровые листья и черный перец-горошек, варить на небольшом огне...

Вот простой и вкусный рецепт супа с пельменями: ### Ингредиенты: - Пельмени — 300-400 г (свежие или замороженные) - Вода — 1,5-2 литра - Картофель — 2-3 шт. - Морковь — 1 шт. - Лук репчатый — 1 шт. - Соль — по вкусу - Перец черный молотый — по вкусу - Лавровый лист — 1-2 шт. - Зелень (укроп, петрушка) — по желанию - Растительное масло — 1-2 ст. л. ### Приготовление: 1. Вскипятите воду в кастрюле. 2. Очистите и нарежьте картофель кубиками, добавьте в кипящую воду. 3. Лук мелко нарежьте, морковь натрите на крупной тёрке...