Сок из облепихи можно приготовить как из свежей, так и из замороженной ягоды.  Из свежей можно готовить сразу, а замороженную нужно предварительно разморозить в холодильнике.  Соотношение отжатого сока из ягод и сахара – 1:1.  Вес ягод до того, как отжали сок, будет чуть больше.  Можно приготовить сок и без сахара, но тогда его необходимо прокипятить, а затем бутылки с соком пастеризовать...

Читатели и подписчики , в этой статье технология приготовления натурального сока из облепихи- замечательное средство при гипертонии. Сок из нее просто кладезь витаминов,он очень вкусный и полезный. Сама ягода на вкус терпкая и кислая,а при термической обработки сок из этих ягод обладает приятным и духовитым вкусом,он обладает многими целебными свойствами. Технология приготовления сока Промытые ягодки пропускаю через мясорубку и отжимаю сок через 3 слоя марли...