Нет, не так, как нас учили: оказывается, многие заваривают шиповник неправильно. И - оказывается, моя мама была права: она учила меня правильно заваривать чай из шиповника - и пить тоже. Не мудрствуя лукаво, без изобретения изобретенного велосипеда: как заваривать сушеный шиповник правильно, и как не нужно заваривать. И почему это так, а не иначе :) Тонкость №1. Про шиповник и измельчение. Чтобы шиповник быстрее "заварился", многие измельчают ягоды. Да, заварится чай, настой быстрее - быстрее окрасится, получит аромат...

Сироп из шиповника - это вкусный и полезный напиток, который можно приготовить прямо у себя дома. Шиповник богат витамином С и другими полезными веществами, поэтому его сироп имеет множество преимуществ для здоровья. Давайте рассмотрим, как приготовить сироп из шиповника дома. Что нам понадобится? Как подготовить ягод шиповника? Существует два способа готовить сироп шиповника в домашних условиях. Первый – ягоды варятся целиком, удаляется только плодоножка и стебелёк, сама мякоть остаётся целой. В втором случае ягоды разрезаются, хорошо промываются, из них удаляются семечки, волосинки...