Суп очень прост в приготовлении и яркий на вкус. Даже не важно холодный он или горячий, его можно кушать в любом виде, это его и преимущество, часто его называют зеленым борщом, он пользуется большой популярностью. Для начала приготавливаем овощи, чистим их и моем. Морковь желательно натереть на средней терке, небольшими кубиками нарезать картофель. Зеленый и репчатый лук, петрушку, укроп и нарезать мелко. Возьмите листья щавеля, аккуратно отделите от стеблей и полосками среднего размера нарежьте...

Я предлагаю вам рецепт витаминного и очень вкусного супа со щавелем и яйцом. Он довольно быстро готовится и в сочетании со свежей зеленью получается не только вкусным, но и очень полезным. Перечень необходимых ингредиентов: Мясо 400-500 г Картошка 4-5 шт. Лук 1-2 шт. Морковь 1 шт. Яйца 3-4 шт. Щавель 1 пучок Зелень По вкусу Соль По вкусу . Последовательность приготовления: Для супа лучше брать нежирное мясо. Мне больше нравится телятина, а иногда я варю такой суп из курицы. А еще такой суп можно сварить вообще без мяса, и он тоже будет очень вкусный...