Варка риса, при всей кажущейся простоте, — не самое элементарное занятие. Даже опытные кулинары знают, что, стоит только чуть нарушить пропорции или отвлечься на минуту, как крупа обязательно слипнется, пригорит или разварится в пюре...

Почему же нельзя варить рис в пластиковых пакетиках? Давайте попробуем разобраться. Во-первых, пластик при нагревании может выделять вредные вещества в пищу. Это особенно актуально при варке пластиковых пакетиков с рисом, так как продукт находится в прямом контакте с нагретым пластиком. Токсичные вещества, такие как бисфенолы и фталаты, могут попасть в рис и затем попасть в организм человека, что может быть опасно для здоровья. Во-вторых, пластиковые пакетики могут не выдерживать высоких температур, что может привести к разрушению пакета и попаданию пластика в продукт...