Многие не знают в чем лучше варить рис: в кастрюле, в пароварке, в микроволновке или в сковороде? Лучше всего варить рис в толстой чугунной кастрюле. Кастрюля с тонкими стенками прогревается неравномерно, поэтому крупа может сверху остаться сырой, а внизу – подгореть. Налейте в необходимом количестве в кастрюлю воду и доведите до кипения (на 1 часть риса приходится 2 части воды). Рассыпчатый рис - отличный гарнир Читайте: 9 отечественных звезд за 40, которые любят демонстрировать наготу Промойте рис и всыпьте его в кастрюлю, залейте его необходимым количеством воды...
5 лет назад
25,6K подписчиков
Рассказываем, как сварить рис шестью разными способами, чтобы он не превратился в клейстер и получился вкусным. Заодно разбираемся, какие сорта больше подходят для плова, гарниров, каш, роллов и других блюд. Приготовление риса — целое искусство. Для одних блюд он должен быть рассыпчатым, а для других, наоборот, клейким. В статье расскажем о пошаговых рецептах приготовления этой чудо-крупы. В статье рассказывается: С рисом у меня было множество экспериментов. Некоторые из них оказались не совсем удачными...
4 месяца назад
246,1K подписчиков
Все секреты рассыпчатого риса. Сегодня, я с удовольствием, поделюсь с Вами пошаговым рецептом приготовления рассыпчатого риса и дам несколько полезных рекомендаций по приготовлению этого вкусного и простого гарнира...
3 года назад
7 подписчиков
Кашу можно сварить из цельного риса или из рисовой сечки. Можно варить из цельного молока, но если оно у тебя в дефиците - ничего страшного, если разведёшь водой (без потери вкуса, можно заменять водой до половины от общего объёма молока). Рецепт рассчитан примерно на 4-5 порций. Тебе понадобится: • 4-5 стаканов молока (это один литровый пакет) • 1 стакан риса • 1 щепотка соли (это когда достаёшь соль всего двумя пальцами, большим и указательным) • сахар по вкусу: лучше насыпать сначала 2 столовых...
3 года назад