Знакомое нам с детства блюдо — тефтели в сметанном или томатном соусе —традиционно подавали либо с макаронами, либо с рисом. Иногда жирной мясной подливой из-под тефтелей также поливали сваренный кусочками картофель: он получался намного сочнее и сытнее. К гарниру в принципе вопросов не возникало, а вот варить ли рис для тефтелей, задумывались многие. Чтобы сделать тефтели интереснее по вкусу, кроме мясного фарша, в них часто добавляют лук, чеснок, кабачки, вяленые томаты и, конечно, рис. Благодаря последнему ингредиенту тефтели становятся более воздушными и круглыми...

Время варки риса зависит от его сорта и способа приготовления, в среднем это занимает от 15 до 45 минут. Разные сорта риса требуют разного времени приготовления, например, белый рис варится быстрее, чем коричневый или дикий. Также на время варки влияет выбранный способ: в кастрюле, мультиварке или пароварке, а также конкретное блюдо, для которого вы готовите рис. Время варки риса может меняться в зависимости от того, какое блюдо вы планируете приготовить: Учитывайте особенности блюда, чтобы выбрать оптимальное время варки и получить идеальный результат...