Чтобы получить великолепный результат, важно правильно приготовить рис для суши. Как варить рис для суши Этот процесс требует некоторых навыков и внимания к деталям. Начнем с подготовки ингредиентов. Для варки риса вам понадобится качественный японский рис, такой как сорт Koshihikari, а также рисовый уксус. Сколько времени нужно варить рис для суши? Обычно рекомендуется варить рис около 20 минут. Однако время варки может незначительно варьироваться в зависимости от сорта риса и индивидуальных предпочтений...
Полюбившиеся многим суши, стали невероятно популярными. Надо признать что они не только вкусные, но и сам по себе рис и морепродукты очень полезные. Пришли они к нам из японской кухни, рацион которой признан наиболее сбалансированным, питательным и полезным. Полезно знать! Учёные сделали заключение, что здоровье, долголетие и сохранение ясного ума в старости у японцев, в большей степени объясняется тем, что они едят. В их рационе рис, крупы, много морепродуктов и овощи с фруктами. Последние употребляются как свежие, так и приготовленные различными способами...