108 читали · 3 года назад
Это золотое сечение! Как приготовить простой (суши-уксус и рис с уксусом). Не пропустите....
«Рис с уксусом», который дополняет морепродукты, такие как суши нигири и суши чирашизуси. Покажем рецепт приготовления домашнего уксуса для суши без использования имеющегося в продаже уксуса для суши. Обязательно посмотрите краткую справочную таблицу количества уксуса по количеству риса! Ознакомьтесь с рекомендованными рецептами с использованием рисового уксуса и идеями замены уксуса, кроме рисового уксуса Оглавление Приготовим рис с уксусом с нуля из домашнего уксуса для суши Приготовим рис с...
Варить рис на суши
Как сварить рис?для суши роллов расскажу вам стандартный способ которым пользуются все суши бары. Рис 1 кг берем промываем его под холодной водой 3 раза сливаем воду для того чтоб вышла часть крахмала.Когда слили всю воду выкладываем рис в рисоварку или мультиварку затем заливаем очищенную воду 1 литр учтите что рис бывает разный и требует разное количество воды смотрите на упаковке...