Если вы хотите по-настоящему вкусный и удобный перекус, который можно взять с собой в любое место, онигири – идеальный вариант! Это японские рисовые шарики или треугольники, которые можно начинить всем, что душе угодно. И, что самое главное, готовить онигири невероятно просто! В этой статье я расскажу, как правильно варить рис для онигири и предложу пять вкусных начинок, которые можно сделать из доступных продуктов. Для них нам нужен круглый рис, который легко покупается в любом магазине. В Японии...

ACHTUNG! Рецепт был взят с просторов Интернета и несколько модифицирован под себя! Онигири - блюдо японской кухни, представляющее собой шарики или треугольнички из прессованного вручную риса, как правило, с начинкой и завёрнутого в водоросли нори. Начинкой для онигири в наши дни может послужить буквально всё, что угодно: солёная/копчёная рыба (тунец, лосось, сёмга, угорь), грибы шитаке, сливочный сыр, икра, креветки, краб, кальмар, морская капуста, хлопья бонито, японская маринованная слива умэбоси - всё, что подскажет фантазия...